眼下正值莲子成熟采摘期，香花村300余亩荷塘碧波荡漾，当地依托特色莲子产业，带动村民就近就业、稳定增收。

8月11日一大早，荷塘里就一派繁忙景象，周边村民趁着晴好天气，穿梭荷叶丛中，熟练采摘新鲜莲蓬。莲子采摘工序简单、灵活便捷，十分适合本地闲散劳动力就业。采摘期间，村民就近务工，每日可获得90元务工收入，足不出村就能增收。

为提升农产品附加值，延伸产业链条，香花村吸引外地客商就近建成莲子加工厂。每年七月至十月莲子上市旺季，加工厂持续吸纳大量周边村民就业。工厂务工按小时计酬，每小时12元，工人每日工作12小时，收入稳定。

据了解，加工厂日产能力强劲，每天可处理新鲜莲蓬3500公斤，经过分拣、剥壳、烘干、精选等精细化加工流程，可产出优质成品莲子500公斤，主要销往省内及江西市场，凭借优良品质获得市场青睐，销路稳定畅通。

小小莲子，撑起富民产业。如今，香花村已形成种植采摘、精深加工、定点外销的完整产业链，有效盘活乡村特色资源，带动农户持续增收。