7月2日至4日，2026全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称“深圳食博会”）在深圳会展中心（福田）举行。我市携区域公共品牌“东江鱼”精彩亮相，并以国家地理标志保护产品的品质实力，在大湾区市场热度再度飙升。

展会期间，我市进行了《好山好水出好鱼，东江鱼——来自东江湖的生态馈赠》专题演讲及专题推介，展位现场，四家东江鱼核心企业——湖南东江湖生态渔业发展有限公司、资兴市山水天然食品有限公司、湖南良美东江湖食品有限公司、湖南老福爷食品有限公司集中亮相，带来了从鲜活鱼到精深加工的全系列产品。现场还设置了产品品鉴区，鲜活鱼、鲟鱼籽酱、速冻鱼头、休闲即食鱼制品等产品吸引了大量专业采购商品鉴咨询。在随后的签约环节，多家采购商代表与东江鱼企业现场签署了产销合作意向书，多位嘉宾现场达成合作意向。

在大会颁奖环节，资兴展团凭借卓越的产品实力与市场表现，分别荣获多项大奖：湖南东江湖生态渔业发展有限公司、湖南老福爷食品有限公司荣获“地标产品大单品”奖项；资兴市山水天然食品有限公司、湖南良美东江湖食品有限公司荣获“爆发力大单品”奖项；张红梅荣获年度新农人奖项。

东江鱼于2014年被认定为国家地理标志保护产品，2015年获评国家生态原产地保护产品。我市牵头制定了东江鱼湖南省地方标准，填补了熟食鱼制品技术标准的空白。目前，东江鱼18个品种通过绿色水产品认证，8个品种通过有机水产品认证。东江鱼已先后荣获中国著名品牌、湖南名牌、国际渔业博览会金奖、中国中部农博会金奖等多项荣誉。

下一步，我市将持续深化与粤港澳大湾区的产销对接，让更多消费者品尝到来自东江湖的生态美味。

市领导唐建参加相关活动。